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第149章 待客3(2 / 2)


以郁德为首的一众侍卫都非常利索的在院子里的两个大圆桌坐了下来,大家的意思很明显,堂屋的桌子,由主人入座。

“少爷,少夫人,老奴也坐外面吧。”

王婆见状,跟左郁和乐乐行了个礼,表示要坐外面。

“不用了。”

乐乐叫住王婆,

“外面已经够挤的了,你就不要去挤了,要不要再叫两个人进里面,不然的话,这么多的菜我们怎么吃啊?”

“他们都坐下了就不用管他们了,我们先吃,到时候吃不完再端出去就是了。”

郁清朗觉得没有必要为了几个坐位动脑筋,毕竟大家都已经入坐了,而且并不显挤。

“行,那我们吃饭吧。”

左郁拉着乐乐的手,将郁清朗请到上座,

“舅舅,您上座。”

“那我就不客气了。”

郁清朗笑笑,坐到了上首。

“舅舅可要来点儿酒,家里有酒的。”

坐下之后,左郁才询问郁清朗的意思。

“这么多菜,若是不喝点儿酒,还真的吃不下去呢。”

郁清朗点点头,

“那就来点儿酒吧。”

“老奴去拿。”

王婆特别有眼力劲的站了起来。

“王婆现在看起来可真的很有精神啊……”

看到王婆那利索的身姿,郁清朗感叹着,不过他觉得,这才是王婆应有的精气神,毕竟,当年作为他姐姐的贴身丫头,王婆跟她姐姐年龄差不多,也就比他大个几岁罢了,可她之前看起来,竟然像跟他爹娘差不多年龄一般。

由此可见,心情于一个人来说是有多么的重要。

原本郁德等人出门在外是绝不沾酒的,但是今天郁清朗觉得很高兴,便允许大家喝酒,但是不许喝醉,等王婆拿来酒之后,大家相互举杯,气氛渐渐热闹了起来……

“这个虾是怎么做的?”

饭桌上,大半都是家常菜,郁清朗是见过的,唯有一个椒盐虾,郁清朗还真的没有见过。

吃了两个之后,那脆脆的感觉真的是越嚼越香,于是在吃上不怎么在意的郁清朗也忍不住的问出了心里的疑惑。

因为今天是王婆主厨,所以郁清朗是看着王婆问的。

“回老爷的话……”

王婆见郁清朗问自己,便放下筷子回话,

“这个虾,先将它的虾腺去掉,然后在它的身上撒上一层薄薄的红薯粉,再用油炸,炸得变色之后把它们从油锅里捞出来,再放油,放蒜,放椒盐等调料拌炒一下就可以了。”

“椒盐是何物?”

“椒盐是用盐和花椒一起制作的,盐和花椒按照三比一的量,放到锅里小火炒,当盐变成焦黄色,花椒也变得酥的时候就可以起锅了,将炒好的盐和花椒倒在案板上,用面杖压成粉末,就可以装瓶留用了。”

说到最后,王婆不忘将乐乐给推了出来。